Étude de cas : Les Producteurs d'oeufs du Canada

Vérification lors de la réception

Problématique
Les Producteurs d'oeufs du Canada (POC) cherchaient à améliorer les inspections de son programme d’œufs industriels. Le POC voulait engager un service d’inspection de tierce partie pour remplacer les inspecteurs de l’Agence canadienne d’inspection des aliments qui se concentrent surtout sur les inspections axées sur la sécurité alimentaire, alors que le POC recherchait un service propre aux inspections de nature commerciale.











Solution
Gestion Qualiterra offre maintenant un service de surveillance du mouvement des oeufs industriels dans une usine de décoquillage. Deux inspecteurs sont affectés en permanence à la surveillance de la qualité et de la quantité des œufs industriels reçus à cette usine.


Résultats
Les Producteurs d'oeufs du Canada peuvent résoudre les différends entre le secteur du décoquillage et les classificateurs beaucoup plus rapidement. L’organisme obtient ainsi l’assurance que les quantités et la classification des oeufs industriels payés aux classificateurs sont justes.